Профессиональное
кухонное оборудование
market@abat.ru
Подписаться на рассылку
Оставить обращение
Старая версия сайта
English
Партнерам
/ Плита газовая ПГК-49ЖШ
Каталог продукции:
Артикул: 21000801314

Плита газовая ПГК-49ЖШ

Элемент тепловой линии 900 серии
Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
  • Габаритные размеры, мм
    800x899x944
  • Масса, кг
    135
  • Тип оборудования
    Газовая плита
  • Серия
    900
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
    100 - 300
  • Полная максимальная мощность плиты, кВт
    32
  • Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт.
    3
  • Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт.
    1
  • Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт
    1.6
  • Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт
    8
  • Объем жарочного шкафа, дм3
    165.6
  • Внутренние размеры жарочного шкафа, мм
    575x720x400
  • Тип установки
    Напольная
  • Кол-во зон нагрева
    4
  • Наличие жарочного шкафа
    Да
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Цена (без скидки с НДС)
203 700 ₽
Добавить в корзину
Характеристики:
Полная максимальная мощность плиты, кВт 32
Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 3
Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. 1
Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт 1,6
Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт 8,0
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 100 - 300
Объем жарочного шкафа, дм3 165,6
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 575x720x400
Габаритные размеры, мм 800x899x944
Масса, кг 135
Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Есть ли функция поджига в газовых плитах вашего производства?
Да. Духовки всех газовых плит оснащены функцией пьезорозжига.
Есть ли функция газ-контроля в газовых плитах вашего производства?
Да. Все горелки и духовки газовых плит имеют функцию газ-контроля. Газ-контроль позволяет избежать утечки газа, в случае когда происходит неуправляемое прерывание процесса горения (зальёт, задует или прервется подача газа). Это связано с особенностями работы газ-контроля. В систему подачи газа через кран (вентиль) введена термопара которая препятствует подаче газа при отсутствии пламени в горелке.
На каком газу работают газовые плиты?
Все газовые плиты работают на сжиженном и природном газе. Для этого в комплект поставки включены дополнительные форсунки для сжиженного газа.
Каков зазор между конфорками электрических плит?
Между конфорками - 3 мм, между конфорками и столешницей - 5 мм.
Согласно схеме электрической принципиальной для всех ПЛИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЭП-4П (рис.4, стр. 15 "Руководство по эксплуатации") питание плиты осуществляется только по фазе "А". Если я правильно понял, то питание однофазное 220В. А зачем тогда показана шина п
Согласно схеме электрической на каждую из фаз (А, В) приходятся по 2 конфорки (6 кВт) - общая 12кВт. Согласно таблице 3 (стр.7) рекомендуемый тип и сечение кабеля - ПРМ 4х4,0. При подключении к сети 220В - сечение кабеля должно быть не менее 10 мм2. 
Просим прислать Разрешение на применение плиты газовой ПГК-69П-II-А.
Разрешение Ростехнадзора отменено с 01.01.2014 г. Документами для подтверждения соответствия изделия требованиям Технического Регламента и нормам Промышленной Безопасности  является Экспертизы промышленной безопасности и Сертификата на соответствие требованиям Технического Регламента.

С 1 января 2014 года вступила в силу новая редакция Федерального закона от 21.07.97 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов», которая отменяет само понятие Разрешений на применение технических устройств на опасных производственных объектах. В связи с этим Ростехнадзор прекратил выдачу таких Разрешений.

Фактически заменой Разрешениям РОСТЕХНАДЗОРА стало обязательное подтверждение соответствия  (в форме сертификации или декларирования) требованиям Технических регламентов. Но сертификация по техническим регламентам подтверждает соответствие продукции только требованиям национальных стандартов (см. например перечень стандартов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования» ).

В условиях отмены выдачи Разрешений РОСТЕХНАДЗОРА единственными документами для подтверждения соответствия продукции действующим нормам и правилам РОСТЕХНАДЗОРА являются Заключение Экспертизы Промышленной Безопасности, зарегистрированное в соответствии с действующим законодательством в Реестре заключений РОСТЕХНАДЗОРА, а также оформленный на его основе сертификат соответствия требованиям промышленной безопасности.
В паспорте и руководстве по эксплуатации газовой плиты ПГК-69ЖШ сказано, что стандартно на горелке духовки плиты будет установлена форсунка Ø2,15 мм для давления газа 1275 Па, но если потребуется, то мы можем установить форсунку Ø1,8 мм (которая входит в
Да, это так. Горелки рабочего стола могут работать без замены форсунок и при давлении газа 1275 Па и при 1961 Па.
Профессиональное кухонное
оборудование
+7 (8352) 56-06-85
Чувашская Республика,
г. Чебоксары, Базовый проезд, 17
Подписаться на рассылку
Информация, представленная на сайте, не является технической документацией. Завод-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн и комплектацию изделий без предварительного уведомления.
Бренд Abat
Новости
Выставки
Мастер-классы
Проекты
Вакансии
Клиенты Abat
Контакты
Прайс-листы
Каталоги (буклеты)
Рекламные материалы
Видеоматериалы
Каталог BIM (3D-модели)
Продукция
Пищеварочные котлы
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Холодильные шкафы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки
Льдогенераторы
Посудомоечные машины
Линии раздачи
Дегидраторы
Ротационные печи
Печи для пиццы
Подовые пекарские шкафы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Тестомесы
Планетарные миксеры
Тестораскаточные машины
Массажеры для мяса
Ферментаторы
Газовые плиты
Электрические плиты
Индукционные плиты
Плиты-табуреты
Тепловые линии 700, 900
Сковороды
Контактные грили
Настольные витрины
Фритюрницы
Кипятильники
Лиофильные камеры
Кондитерское оборудование
Моющие средства Abat
Стерилизаторы
Нейтральное оборудование
Аксессуары
Мясорубки
Картофелечистки
Овощерезки
Новинки
Продавцы оборудования
Выставочные залы
Политика продаж
Черный список продавцов
Акции
Сервис и поддержка
Заявка на подключение
Авторизированные сервисные центры
Сообщить о неисправности оборудования
Где купить запчасти
Подать заявку на сотрудничество
Техническая документация
Семинары по сервису
Вопрос-ответ
Статьи
Политика конфеденциальности
Abat © 2022
Сделано