Профессиональное
кухонное оборудование
market@abat.ru
Подписаться на рассылку
Оставить обращение
Старая версия сайта
English
Партнерам
/ Машина картофелеочистительная МКК-150
Каталог продукции:
Артикул: 41000009878

Машина картофелеочистительная МКК-150

Машина картофелеочистительная
Машина картофелеочистительная кухонная типа МКК-150 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
  • Габаритные размеры, мм
    500х700х785
  • Масса, кг
    50
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт
    0.75
  • Номинальное напряжение, В
    400
  • Тип оборудования
    Машина картофелеочистительная
  • Максимальная производительность, кг/сутки
    150
  • Время на обработку, мин.
    2
  • Максимальная разовая загрузка, кг
    10
  • Высота загрузки, мм
    697
  • Высота выгрузки, мм
    411
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Цена (без скидки с НДС)
78 890 ₽
Добавить в корзину
Характеристики:
Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 500x700x785 мм при весе 50 кг. Менее громоздкая по сравнению с конкурентами картофелеочистительная машина МКК-150 не уступает им в производительности, очищая 150 кг продукции в час, кроме того, она вместительна - вмещает 10 кг корнеплодов. 
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).

Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.
Что означает "полный унгер" в характеристиках Ваших мясорубок?

По комплектации профессиональные мясорубки подразделяются на традиционные, "полуунгер" и "полный унгер". Самые простые модели (традиционные) оснащены шнеком, односторонним ножом и решеткой. Применяют их, как правило, на тех предприятиях общественного питания, для которых характерна небольшая проходимость.

В комплектацию "полуунгер" входят шнек, подрезной нож, двусторонний нож и решетка. Такое оборудование подходит для ресторанов с нормальной проходимостью.

И, наконец, модели "полный унгер" включают в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Такие мясорубки предназначены для крупных предприятий торговли и для ресторанов с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.

Мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер".

По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система полуунгера или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием полного унгера время переработки мяса сокращается ровно вдвое.

Купили 2 картофелечистки МКК-300, открыли и расстроились. Внутри вместо \"терок\" как в МОК-300 (Торгмаш) просто бумажная наждачная бумага. Боимся, что после первого использования эта бумага станет не годной к эксплуатации, поэтому не пользуемся.Отзывов в

Спешим Вас поздравить с приобретением картофелеочистительных машин МКК-300 производства АО "Чувашторгтехника".

В составе машины действительно применяются специализированные абразивные материалы, стойкие не только к истиранию, но и к влаге. На абразивные материалы получены санэпидемзаключения о пригодности их применения в картофелеочистительных машинах производства АО "Чувашторгтехника".

Стойкость абразивных материалов составляет не менее 1 года. Это подтверждается эксплуатацией опытных партий изделий (первый образец поставили в пищеблок одной из чебоксарских больниц - за год износ составил не более 8-10%)

На прошедшей в феврале 2015 г. международной выставке в Дубае (ОАЭ) зарубежные производители аналогичного оборудования дали высокую оценку нашим картофелечисткам, и оценили предложенное решение как наиболее оптимальное по соотношению цена-качество.

Так, что Ваши опасения напрасны. Будут какие-то вопросы - пишите, учтем Ваши пожелания. Спасибо Вам за Ваш вопрос, мы разместим его на нашем сайте, т.к. полагаем, что такие вопросы будут нам задавать и в дальнейшем.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как мясорубка МЭП-300 подключается к электрической сети?
Здравствуйте, от мясорубки выходит  готовый провод длиной около 1 метра, подключается она к 3-х фазной сети с нейтралью и заземлением (5 жильный кабель).
Какой диаметр имеют ножи овощерезки МКО-50?
213 мм
Имеются ли у Вашей овощерезки МКО-50 шинковочные ножи?

На данный момент в комплекте овощерезки МКО-50 имеется 6 дисков:

Вид

нарезки

Наименование

рабочего органа

Код

Перерабатываемые

продукты

Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм;

Нож S=2 мм 

11483

Картофель, капуста, репа, морковь, огурцы свежие и соленые, брюква, лук репчатый, свекла, перец, баклажаны, яблоки, груши

Брусочки сечением 10х10 мм;

Нож комбинированный

11707

Картофель, капуста, брюква, свекла, перец, морковь, баклажаны

Соломка сечением 4,5х3 мм;

Терка крупная

11489

Картофель, морковь, огурцы, лук репчатый, свекла

Соломка сечением 4х2 мм;

Нож для нарезки соломкой 4х2 мм 

50420

Картофель, морковь, огурцы, лук репчатый, свекла

Ломтики 10х10 мм;

Нож S=10 мм 

50418

Картофель, огурцы

Кубики 10х10х10 мм;

Решетка ножевая

11486

Морковь, кабачки, свекла, брюква

Профессиональное кухонное
оборудование
+7 (8352) 56-06-85
Чувашская Республика,
г. Чебоксары, Базовый проезд, 17
Подписаться на рассылку
Информация, представленная на сайте, не является технической документацией. Завод-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн и комплектацию изделий без предварительного уведомления.
Бренд Abat
Новости
Выставки
Мастер-классы
Проекты
Вакансии
Клиенты Abat
Контакты
Прайс-листы
Каталоги (буклеты)
Рекламные материалы
Видеоматериалы
Каталог BIM (3D-модели)
Продукция
Пищеварочные котлы
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Холодильные шкафы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки
Льдогенераторы
Посудомоечные машины
Линии раздачи
Дегидраторы
Ротационные печи
Печи для пиццы
Подовые пекарские шкафы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Тестомесы
Планетарные миксеры
Тестораскаточные машины
Массажеры для мяса
Ферментаторы
Газовые плиты
Электрические плиты
Индукционные плиты
Плиты-табуреты
Тепловые линии 700, 900
Сковороды
Контактные грили
Настольные витрины
Фритюрницы
Кипятильники
Лиофильные камеры
Кондитерское оборудование
Моющие средства Abat
Стерилизаторы
Нейтральное оборудование
Аксессуары
Мясорубки
Картофелечистки
Овощерезки
Новинки
Продавцы оборудования
Выставочные залы
Политика продаж
Черный список продавцов
Акции
Сервис и поддержка
Заявка на подключение
Авторизированные сервисные центры
Сообщить о неисправности оборудования
Где купить запчасти
Подать заявку на сотрудничество
Техническая документация
Семинары по сервису
Вопрос-ответ
Статьи
Политика конфеденциальности
Abat © 2022
Сделано