Профессиональное
кухонное оборудование
market@abat.ru
Подписаться на рассылку
Оставить обращение
Старая версия сайта
English
Партнерам
/ Прилавок-витрина холодильный мармитный ПВХМ-70КМУ
Каталог продукции:

Прилавок-витрина холодильный мармитный ПВХМ-70КМУ

Мини-линия раздачи
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
  • Габаритные размеры, мм
    2275x705(1030)x1721
  • Масса, кг
    234
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт
    3.5
  • Номинальное напряжение, В
    400/230
  • Тип оборудования
    Мини-линии раздачи
  • Линия раздачи
    Мини-линии раздачи
  • Температура воздуха полезного объема витрины, °С
    +5...+15
  • Номер хладагента
    R404A
  • Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2
    1.39
  • Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2
    1.04
  • Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2
    0.35
  • Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л
    8
  • Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более
    85
  • Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин
    25
  • Количество ПЭН-ов, шт.
    2
  • Гастроемкость GN 1/1x150
    3
  • Гастроемкость GN 1/2x150
    2
  • Гастроемкость GN 1/4x150
    2
  • Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3
    48
  • Количество конфорок, шт.
    1
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Цену необходимо уточнять у менеджера
Добавить в корзину
Характеристики:
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +5...+15
Номер хладагента R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
Количество конфорок, шт. 1
Количество ПЭН-ов, шт. 2
Гастроемкость GN 1/1x150 3
Гастроемкость GN 1/2x150 2
Гастроемкость GN 1/4x150 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48
Габаритные размеры изделия, мм 2275x705(1030)x1721
Масса, кг 234
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Выпускается в левом (802008 - витрина слева) и правом (802019 - витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).
Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.

Характеристики холодильной витрины мини-линии:
- регулировка температуры от +5 до +15°С
- внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки
- 3 полки-решетки
- охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1

Характеристики мармита первых блюд мини-линии:
- одна конфорка
- регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем

Характеристики мармита вторых блюд мини-линии:
- способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- нагревательный элемент - ПЭН (2 шт.)
- ПЭНы расположены под ванной
- плавная регулировка температуры от +30 до +85°С
- объем воды, заливаемой в ванну мармита - 8 л
​- время разогрева ванны мармита до рабочей температуры - 25 минут
- гастроемкости GN 1/1x150 - 1 шт., GN 1/2x150 - 2 шт., GN 1/4x150 - 2 шт.

Внизу прилавка расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.

Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.

Общие технические характеристики ПВХМ-70КМУ:
- номинальная вместимость гастроемкостей - 48 дм3
- гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
- прилавок имеет регулируемые по высоте ножки
- габаритные размеры изделия - 2275x705(1030)x1721 мм
- масса - 237 кг (правое исполнение), 233 кг (левое исполнение)

Мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ сэкономит рабочее место и при этом сохранит удобство работы обслуживающему персоналу.
Cкажите пожалуйста а какие размеры имеют ванны в прилавках ПВВ-70КМ-02, ПВВ-70КМ-03, и в ПВВ-70М и ПВВ-70М-01?
ПВВ-70КМ-02 1356х514х174 мм.
ПВВ-70КМ-03 976х514х174 мм.
ПВВ-70М 964х514х90 мм.
ПВВ-70М-01 1344х514х90 мм.
Можно ли изготовить элементы линии раздачи Аста без красной полосы?
Элементы линии раздачи выпускаются только с красной декоративной полосой. Однако, если Вас не устраивает красный цвет, Вы самостоятельно можете с легкостью заменить её на полосу другого цвета из аракала, либо вообще удалить её. Цвет RAL 3020 (глянцевая).
Можно ли готовить пищу на конфорках мармитов первых блюд линий раздачи?
Нет. Максимальная температура нагрева конфорок - +85 С.
Возможна ли регулировка ножек элементов линий раздачи?
Все элементы линий раздач оснащаются регулируемыми ножками. Возможна регулировка ножек в пределах 20 мм.
Оснащаются ли ваши элементы линий раздач полками, направляющими и гастроемкостями в стандартной комплектации или же за них нужно доплачивать?
Да. Все элементы линий раздач в стандартной комплектации оснащаются гастроемкостями, напрвляющими для подносов и полками.
Есть ли на гастроемкостях мармитов вторых блюд линий раздачи ручки?
Да. Все мармиты и прилавки-витрины линий раздач оснащаются гастроемкостями с ручками.
Какие нагревательные элементы используются в паровых мармитах линий раздачи?
С августа 2008 года в паровых мармитах линий раздачи, а также в передвижных мармитах в качестве нагревательных элементов, вместо ранее применявшихся ТЭНов, в конструкции начали использоваться более современные плоские нагревательные элементы – ПЭНы.

Их применение позволило снизить потребляемую мощность мармитов, что в условиях удорожания электроэнергии является очень актуальным. Кроме того, значительно упростился процесс мытья ванны (т.к. ПЭНы расположены под ванной, а не в ванной). При этом ПЭНы более долговечны, чем ТЭНы. Несмотря на применение ПЭНов, цены на изделия остались прежними.
Комплектуются ли мармиты гастроемкостями?
У клиентов часто возникают вопросы по поводу комплектации мармитов и прилавков гастроемкостями.
По умолчанию изделие длиной 1120 комплектуется - GN-1/1 - 1 шт. GN-1/2 - 2 шт. GN-1/3 - 3 шт. В изделиях на 1500 мм устанавливается дополнительная гастроемкость GN-1/1. Стоимость гастроемкостей входит в цену изделий. У некоторых производителей, стоимость гастроемкостей не входит в цену изделия, этим и объясняется меньшая стоимость изделий. Хотя это лишь видимость.
Сообщите габаритные размеры ванн в прилавках холодных закусок.
В ванну холодильного прилавка длиной 1120 мм вмещается 3 гастроемкости GN-1/1, длиной 1500 мм - 4 гастроемкости. Следовательно габаритные размеры ванны составляют 510х960 и 510х1340.
Слышал, что ваши кассовые кабины линий раздач можно установить как правом, так и левом положении? Как это можно сделать?
Действительно. Кассовые кабины линий раздач являются универсальными, и путём несложного монтажа можно установить как в левом, так и в правом положении. Инструкцию по установке можно найти в паспорте изделия.
Можно ли размещать линии раздачи производства ООО "ЭЛИНОКС" между колоннами? Как можно решить эту проблему?
Зачастую у клиентов возникает следующая проблема - необходимо разместить линию раздачи между колоннами или столбами. Данный вопрос обычно решается установкой направляющих для подносов линий раздачи на сами колонны.
Клиент может заказать дополнительные направляющие к любой линии раздачи.
Стоимость данных изделий варьируется в зависимости от длины направляющих.
Может ли прилавок-витрина холодильный мармитный ПВХМ-70КМУ встраиваться в линию раздачи "Аста"?
Да, прилавок ПВХМ-70КМУ может быть использован в качестве модуля линии раздачи "Аста" и может заменить собой ПВВ-70КМ-С-02-НШ и ЭМК-70КМУ.
Какова высота мармита ПМЭС-70КМ до уровня конфорок?
500 (+/- 10) мм
Какова высота ножек мини-линии раздачи ПВХМ-70КМУ и расстояние от ножек до боковой стенки прилавка?
Высота ножки от пола до низа основания 95 мм. Общая высота ножки 150 мм. Расстояние от ножки до боковой стенки 25 мм.
Профессиональное кухонное
оборудование
+7 (8352) 56-06-85
Чувашская Республика,
г. Чебоксары, Базовый проезд, 17
Подписаться на рассылку
Информация, представленная на сайте, не является технической документацией. Завод-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн и комплектацию изделий без предварительного уведомления.
Бренд Abat
Новости
Выставки
Мастер-классы
Проекты
Вакансии
Клиенты Abat
Контакты
Прайс-листы
Каталоги (буклеты)
Рекламные материалы
Видеоматериалы
Каталог BIM (3D-модели)
Продукция
Пищеварочные котлы
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Холодильные шкафы
Холодильные столы
Шкафы шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки
Льдогенераторы
Посудомоечные машины
Линии раздачи
Дегидраторы
Ротационные печи
Печи для пиццы
Подовые пекарские шкафы
Жарочные шкафы
Зонты вытяжные
Тестомесы
Планетарные миксеры
Тестораскаточные машины
Массажеры для мяса
Ферментаторы
Газовые плиты
Электрические плиты
Индукционные плиты
Плиты-табуреты
Тепловые линии 700, 900
Сковороды
Контактные грили
Настольные витрины
Фритюрницы
Кипятильники
Лиофильные камеры
Кондитерское оборудование
Моющие средства Abat
Стерилизаторы
Нейтральное оборудование
Аксессуары
Мясорубки
Картофелечистки
Овощерезки
Новинки
Продавцы оборудования
Выставочные залы
Политика продаж
Черный список продавцов
Акции
Сервис и поддержка
Заявка на подключение
Авторизированные сервисные центры
Сообщить о неисправности оборудования
Где купить запчасти
Подать заявку на сотрудничество
Техническая документация
Семинары по сервису
Вопрос-ответ
Статьи
Политика конфеденциальности
Abat © 2022
Сделано